Camu camu

Camu camu je exotické ovoce, které většinou roste v zaplavených oblastech deštných pralesů v Amazonii, Brazílii, Kolumbii a Venezuele. Obyvatelé plody a listy této rostliny používají nejen k jídlu a přípravě jídel ale také k léčebným účelům. Camu camu je keř na kterém roste ovoce podobné citrusovím plodům,  jež mají barvu světle oranžovou až purpurově červenou. Slupka plodu je tenká a lesklá, dužina je bělavá s nakyslou příchutí a obsahuje dvě až tři velká semena.

 
Plody Camu camu obsahují více přírodního vitaminu C, než jakýkoli jiný zdroj potravy zaznamenané na naší planetě, pro porovnání má až 56 krát více vitamínu C než citrón, který je obecně znám jako veliký zdroj tohoto vitaminu. Tyto plody jsou ještě ktomu navíc velmi dobrým zdrojem manganu, zinku, mědi, železa a má také další užitečné živiny a fytochemikálie. Tyto výkonné fytochemikálie a aminokyseliny mají překvapující řadu léčebných účinků, navíc má Camu camu antioxidantní, protizánětlivé, zvláčňující a výživné vlastnosti.
 
Pestrá směs živin, vitamínů, minerálů, aminokyselin a organických sloučenin obsažených v Camu camu, dělá z tohoto ovoce jednu z nejkomplexnějších potravin pro celkové zdraví člověka. Tato pestrá kombinace napomáhá růstu  svalové hmoty a zároveň poskytuje svalům potřebnou ochranu. Pokud si chcete zlepšit váš metabolismus a zvýšit svalový tonus, pak je stravování Camu camu ideální a může se používat jako doplňek stravy při cvičení.

 Plody Camu camu jsou opravdu velmi zdravé a mají nepřeberné léčivé vlastnosti. Například prášek z Camu camu přispívá k tvorbě kolagenu, napomáhá ke správnému fungování krevních cév, dále napomáhá růstu kostí, chrupavek, dásní, kůže a zubů. Plody camu camu mají velice příjemné aroma. Mumíme sice přiznat že není tak okouzlující jako u jiných plodů, které rostou v tropických podnebích. I tak se však camu skvěle hodí do všech druhů smootie, zmrzlin a sladkostí, kterým dodává růžovou barvu,která není úplně tradiční a také se využívá do ovocných džusů.

Navíc toto blahodárné ovoce přispívá ke správnému chodu metabolismu, dále ke správnému fungování nervového systému a imunitního systému. Kromě toho, vitamin C, který je bohate obsažen v plodech pomáhá k ochraně našich buněk, před oxidativním stresem, snižuje únavu a vyčerpání a dopomáhá k celkové regeneraci těla.